El municipio de Verdú ha estado y está ligado a la producción de cerámica negra, conocida y valorada por su de calidad artesana. El proceso de cocción tiene un papel fundamental en esta tradició. El pasado fin de semana (26 y 27 de Octubre de 2013) se encendió un horno ibérico para la cocción de piezas de cerámica tradicional.
SAF se encargó de monitorización la temperatura del horno, utilizado distintas agujas térmicas situadas en 4 alturas distintas con el objetivo de evaluar la variabilidad de temperatura dentro del horno. Con un registrador de datos fué posible disponer de valores en continuo (cada minuto).
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